Jump to content
Update
 
 
Gold
 
USD/THB
 
สมาคมฯ
 
Gold965%
 
Gold9999
 
CrudeOil
 
USDX
 
Dowjones
 
GLD10US
 
HUI
 
SPDR(ton)
 
Silver
 
Silver/Oz
 
Silver/Baht
 
Sign in to follow this  
Sandee Jing

: เลือกนมโคแท้ 100% ทั้ง ต้องได้คุณค่าอาหารดีๆสำหรับลูกน้อย

Recommended Posts

เรื่องดื่มนมของคุณลูก เป็นเรื่องใหญ่ที่คุณแม่หลายๆคนให้ความใส่ใจเป็นพิเศษ เมื่อลูกถึงเวลาต้องเปลี่ยนมาดื่มนมกล่อง แม่ๆทั้งหลายถึงขั้นต้องจับเข่าคุยกับเพื่อน หมอ หรือ เสิร์ชหาข้อมูลต่างๆ เพื่อให้มั่นใจได้ว่านมที่คุณแม่เลือกนั้นดีต่อลูกน้อยจริง ๆ

วันนี้เราก็เลยรวบรวมข้อมูลจากผู้รู้ทั้งหลายมาแนะนำข้อควรพิจารณาที่สำคัญในการเลือกนมกล่องสำหรับลูกน้อย

          คุณแม่ทั้งหลายส่วนใหญ่จะเลือกเป็นนมโคให้ลูกดื่ม แม้ว่านมโคก็ไม่ได้มีอะไรมาการันตีว่าจะดีทั้งหมด แต่อย่างน้อยก็อุดมด้วยสารอาหารจากธรรมชาติ ทีนี้ ขึ้นอยู่กับเราจะเลือกนมโคแท้ที่ดีและเหมาะกับลูกน้อยอย่างแท้จริงได้อย่างไรต้องมาดูกันค่ะ

 

1.png.3e4672e9e00b1821e0219976a713777e.png

 

อ้างอิงจากบทความของ ผศ.ดร.เกียรติศักดิ์ ดวงมาลย์ ภาควิชาเทคโนโลยีทางอาหาร คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยที่ได้กล่าวไว้ว่า  “น้ำนมดิบที่มีคุณภาพสูงต้องอุดมไปด้วยสารอาหารที่มีประโยชน์ ทั้ง โปรตีน วิตามิน ไขมัน เกลือแร่ ที่สำคัญคือมี จุลินทรีย์ และโซมาติกเซลล์ ในปริมาณต่ำ” นั่นหมายความว่า นมที่มีสารอาหารสูงจะต้องมีเชื้อจุลินทรีย์ปนเปื้อนหรือโซมาติกเซลล์ในปริมาณต่ำ

หมายเหตุ  โซมาติกเซลล์ คือเซลล์เม็ดเลือดขาวและเซลล์เยื่อบุผิวภายในเต้านมของแม่วัว อย่างที่เรารู้กันดีว่าถ้าร่างกายผลิตเซลล์เม็ดเลือดขาวในปริมาณมากเมื่อไร นั่นเป็นสัญญาณบ่งบอกว่าภูมิต้านทานของร่างกายเริ่มลดลงแล้ว ดังนั้น น้ำนมจากเต้าก็อาจมีเชื้อปนเปื้อนสูงด้วย”

สาเหตุที่โซมาติกเซลล์มีปริมาณสูงเกิดได้หลายประการ เช่น เต้านมแม่วัวอักเสบ อุณหภูมิในฟาร์มร้อนเกินไป พื้นเฉอะแฉะ ไม่สะอาด อากาศไม่ปลอดโปร่ง ฯลฯ ดังนั้น ผู้ผลิตจะต้องให้ความสำคัญกับการจัดการภายในฟาร์ม เริ่มตั้งแต่การเลี้ยงดูแม่วัวให้มีสุขภาพแข็งแรง จัดสภาพแวดล้อมที่ดี เพื่อให้แม่วัวอารมณ์ดี ไม่เครียด

ไม่เพียงแค่จัดการฟาร์มให้ดี การขนส่งน้ำนมดิบจากฟาร์ม ไปยังศูนย์รับน้ำนมเพื่อเข้าสู่กระบวนการผลิตขั้นสูงก็สำคัญไม่แพ้กัน หากย่นระยะเวลาได้เร็วมากขึ้นเท่าไร ก็ยิ่งลดการเติบโตของจุลินทรีย์ได้มากเท่านั้น หากนมโคแท้มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนต่ำก็จะมีสารอาหาร กลิ่น รสชาติเฉพาะตัวของน้ำนม ที่ยังคงอยู่ตามธรรมชาติ

เลือกนมให้เจ้าตัวน้อยไม่ใช่เรื่องที่ยากเกินไป เพียงแค่คุณมีความรู้และลองหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับนมโคแท้100% คุณก็จะสามารถเลือกนมโคกล่องโปรดให้ลูกน้อยคุณได้แล้วล่ะค่ะ เพื่อคุณประโยชน์สูงสุดสำหรับพัฒนาการที่ดีสมวัยของลูกน้อย

สนับสนุนข้อมูลโดยโฟร์โมสต์

2.jpg.5e9fb2af2482789b114df06d07209986.jpg

 

โฟร์โมสต์พัฒนาคุณภาพน้ำนมร่วมกับเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง เพราะไม่เพียงแต่ช่วยให้ได้น้ำนมที่มีคุณภาพระดับสากล แต่ยังช่วยส่งเสริมคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยให้ดียิ่งขึ้นไป โดยให้ความสำคัญกับคุณค่าอาหารธรรมชาติในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อให้แน่ใจได้ว่ามีสารอาหารครบถ้วนตามธรรมชาติ ไม่ว่าจะเป็น โปรตีน แคลเซียม วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินบี 5 วิตามินบี 12  วิตามินเอ เหล็ก ฟอสฟอรัส ไอโอดีน วิตามินดี วิตามินเค ฯลฯ  และเพื่อให้ได้น้ำนมที่มีจุลินทรีย์ปนเปื้อนน้อยที่สุด โฟร์โมสต์จึงเน้นการฝึกอบรมเกษตรกรในโครงการพัฒนาคุณภาพน้ำนมที่เรียกว่า “DDP” (DAIRY DEVELOPMENT PROGRAM) ที่มีผู้เข้าร่วมมากกว่า 7,000 ฟาร์มทำให้สามารถผลิตน้ำนมที่มีปริมาณโซมาติกเซลล์ในน้ำนมที่ต่ำกว่าค่าเฉลี่ยทั่วไปถึง 10 เท่า (เพียง 5 หมื่นเซลล์ต่อลูกบาศก์เซนติเมตรเท่านั้น) ภายใต้กฎเหล็กด้านคุณภาพ “7 Diamonds”  ซึ่งให้ความสำคัญกับทุกขั้นตอนตั้งแต่อาหารเลี้ยงแม่วัว การออกแบบโรงเรือน และการบันทึกข้อมูลเพื่อควบคุมคุณภาพกว่า 100 ขั้นตอน!

3.jpg.6d0c78d26f91bcfdba573d46f28e0c52.jpg

ขอบคุณข้อมูลจาก http://bit.ly/2KeRkFj

 

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

  • Recently Browsing   0 members

    No registered users viewing this page.

×
×
  • Create New...