ใบไม้ผลิบนดวงจันทร์

[ginger 11,058]

วันอาทิตย์ ที่ 22 ธันวาคม พ.ศ. 2556, 20.29 น.

tags : สุเทพ, กราบพื้น, ขอบคุณมวลชน

 

แนวหน้า

22 ธ.ค.56 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 18.55 น. นายสุเทพ เทือกสุบรรณ เลขาธิการ กปปส. ได้ขึ้นปราศรัยกับมวลมหาประชาชนที่มาชุมนุมอยู่ที่เวทีอนุสาวรีย์ประชาธิปไตย ถ.ราชดำเนิน โดยมีการถ่ายทอดสดการปราศรัยครั้งนี้ไปยังทุกเวทีของ กปปส.ว่า การที่ น.ส.ยิ่งลักษณ์ ชินวัตร รักษาการนายกรัฐมนตรี และรมว.กลาโหม ออกมาพูดว่าผู้ชุมนุมไม่มีเหตุผล และเป็นการทำลายประชาธิปไตย ขอบอกว่า น.ส.ยิ่งลักษณ์นั่นแหละไม่มีเหตุผลและเป็นคนที่ระบอบประชาธิปไตย ขอให้ส่องดูกระจกว่าระบอบประชาธิปไตยประเทศไหนที่โกงทุจริตเลือกตั้ง

“เมื่อจับได้ก็เปลี่ยนพรรคใหม่ จึงไม่ต้องทำอวดดีสอนประชาชน ขอให้ไปดูกำพืดคนในตระกูลตัวเองว่าทำอะไรให้คนไทย และคนไทยอดทนมาตลอดแต่ที่ต้องลุกขึ้นมาเพราะทนความระยำคนในตระกูลนี้ไม่ไหวแล้ว พวกนี้เป็นพวกปีศาจคาบคัมภีร์ ซึ่งในประวัติศาสตร์โลก ธรรมะชนะอธรรมเสมอ จึงขอให้แน่วแน่มุ่งมั่น ยืนหยัดต่อสู้ต่อไป ไม่ต้องถามจะจบเมื่อไหร่ เพราะจะจบเมื่อพวกเลวร้ายหมดอำนาจและได้จัดการประเทศด้วยมือประชาชน แต่การที่น.ส.ยิ่งลักษณ์ไม่ยอมลาออกก็ต้องไล่ต่อไป”

นายสุเทพ กล่าวด้วยว่า วันนี้ 22ธ.ค. เป็นวันอาทิตย์เราปิดกรุงเทพฯ ครึ่งวัน ประชาชนออกมาแสดงมติแล้วและถ้าน.ส.ยิ่งลักษณ์ยังไม่ยอมลาออกจะปิดกรุงเทพฯ ในวันทำงานทั้งวัน หากยังอยู่ได้ก็จะปิด 7 วัน การที่นัดวันนี้ไม่ต้องการให้บ้านเมืองเดือดร้อน และต้องการให้คนในบ้านเมืองมีสติ โดยเฉพาะตำรวจ ทหาร ไม่ชะโงกหน้ามาดูหรือว่าประชาชนออกมากี่ล้านคน ไม่เห็นใจประชาชนหรืออย่างไร ไม่ทราบว่าข้าราชการกลัวอะไร

วันนี้ประชาชนทั้งประเทศเอาชีวิตเป็นเดิมพัน อยากถามว่าหัวใจข้าราชการอยู่ตรงไหน ต่อสู้กันมานานข้าราชการยังดูดายก็อย่าโทษประชาชน โดยจะนัดหมายประชาชนหากพบข้าราชการไม่ต้องยกมือไหวให้เป่าหวีดใส่ และต่อไปนี้ข้อเรียกร้องจะเข้มข้นขึ้น หากข้าราชการยังจงรักภักดีต่อระบอบทักษิณ จะนำมวลชนปฏิวัติประชาชนโดยสมบูรณ์แบบเป็นอย่างไรก็เป็นกัน ขอประกาศเป็นสัจจะวาจาว่าประชาชนที่ลุกขึ้นมาจะไม่ยอมถอย หลังจากนี้จะให้เวลาข้าราชการ ถ้ายังไม่สามารถเปลี่ยนใจเขาได้และรับใช้ระบอบทักษิณต่อไป ก็จะลุกขึ้นทำปฏิวัติด้วยมือประชาชน โดยอาศัยรัฐธรรมนูญ มาตรา 3 อำนาจเป็นของปวงชนชาวไทย และจะเห็นกันในเวลาไม่ช้านี้

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ภายหลังปราศรัยเสร็จนายสุเทพได้ก้มลงกราบบนเวที เพื่อกราบประชาชนที่ร่วมชุมนุมในวันนี้ โดยระบุว่าเป็นการกราบเคารพในความใจสู้เป็นหนึ่งเดียวกัน

[ginger 11,058]

 

 

 

 

Vincent Oldbook

Yesterday at 6:00pm · Edited

 

ทุบสถิติโลก ..กลายเป็นประเทศที่มีผู้ชุมนุมขับไล่รัฐบาลมากที่สุดในโลกไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว..ประเทศไทย !!

 

คืนนี้ ..กำนัน ประกาศคำว่า ปฏิวัติประชาชน ออกมาอีกรอบแล้ว และ คนเฮลั่น สนับสนุนสนั่นเมือง เพราะว่า..ภาพวันนี้มันชี้ชัดว่า ฝันของพวกเขานั้น มันทำได้ มันเป็นจริงได้ มันไม่ใช่เรื่อง..ไกลเกินฝัน หรือ ฝันไปอีกต่อไปแล้ว จำนวนคนหลายล้านคนในวันนี้ ชี้ชัดว่า ..การปฏิวัติประชาชน ในประเทศไทย กำลังจะเกิดขึ้นในอนาคตอันใกล้นี้ อย่างแน่นอน !!

 

ไม่มีกองทัพใด จะยิ่งใหญ่เท่ากองทัพมวลมหาประชาชนคนไทย ในวันนี้อีกแล้ว รถถัง ปืนกล ตำรวจ ทหาร หมดสิทธิ์สู้ นี่เรื่องจริง เพราะนี่คือ พลังอันบริสุทธิ์ของประชาชน มันเป็นพลังอำนาจของคนที่มีปัญญา ที่ลุกขึ้นมาต่อสู้กับพวกทรราชย์เผด็จการ โดยใช้ สติปัญญาของพวกเขาเป็นแสงสว่างนำทางมวลชน พวกเขาใช้ อำนาจ สิทธิ และ หน้าที่ของพวกเขา อย่างเต็มที่ ตามบทบัญญัติของกฎหมายสูงสุดของประเทศ ที่ได้มอบบทบาทอันสำคัญและชอบธรรมนี้ไว้ให้พวกเขาหมดแล้ว ..

 

ทางที่ดีตอนนี้ กองทัพ ตำรวจ หรือ ข้าราชการ ฝ่ายการเมืองฝ่ายใดๆ ที่สนับสนุน รัฐบาลยิ่งลักษณ์ สนับสนุนให้ ยิ่งลักษณ์ดื้อด้าน อยู่ในตำแหน่งรักษาการณ์ต่อไปโดยไม่ฟังเสียงประชาชน โดยพยายามจะมาบิดเบือน ไปทำเรื่อง ปฏิรูปปาหี่ ทำเรื่องสภาประชาชนท็อปบู๊ต ห่าเหวอะไรก็ตาม ที่รัฐบาล และ ฝ่ายทหารเสนอมา ..ตอนนี้ต้องคิดใหม่ ทำใหม่ และ ควรจะต้องไปบอกให้ อีโง่ มันลาออกไปซะดีๆ ..ก่อนจะมีปัญหาใหญ่ตามมาจนยากต่อการแก้ไขสถานการณ์ !!

 

นี่คือ การปฏิวัติของประชาชน นี่คือ กระแสของ มวลมหาประชาชนปฏิวัติ นี่คือ นวัตกรรมใหม่ของโลกมนุษย์ นี่คือการตื่นรู้ของผู้ไม่ยอมให้ ทรราชย์เผด็จการ กดขี่ข่มเหง .. นี่คือพลังเสรี ของ เสรีชน ของประชาชน ที่เกิดจากการเรียนรู้ และ การตกผลึกเข้าใจในอำนาจอันเสรีนั้นของพวกเขา ..ที่การแสดงออกของพวกเขานั้น มันเป็นเครื่องยืนยันว่า ..พวกเขาจะไม่ยอมจำนน และ อดทนอยู่กับระบอบชั่วช้าสามานย์ของระบอบทักษิณ ที่เอารัดเอาเปรียบพวกเขา อีกต่อไปแล้ว ..ไม่มีวันยอมอีกต่อไปแล้ว !!

 

พลังเสรีนี้ .. เราจะเห็น ภาพขับเคลื่อนอันทรงพลังนั้น มากขึ้นๆ และ ชัดขึ้นๆ โดยไม่มีทางที่จะ ..ลดพลังลงมาเด็ดขาด จนกว่าพวกเขาจะได้รับชัยชนะ มีแต่จะมีการเพิ่มขึ้น ของคนตื่นรู้ และ ตื่นตัวทางการเมือง เข้าร่วมมากขึ้น เสรีชน จะเพิ่มพูนมากขึ้นในชาติบ้านเมืองนี้ และ มันจะกลายเป็น กระแสธารแห่งการเปลี่ยนแปลง ..กระแสนี้ จะกลายเป็น กระแสยอมรับของชาวโลกในท้ายที่สุด..

 

ชาวโลกเขาจะได้เรียนรู้ พลังศรัทธาของมวลมหาประชาชนคนไทย ผู้รักชาติ รักประชาธิปไตย รักความถูกต้อง ชอบธรรม.. ที่เขา เป่านกหวีด เรียกระดมพล มวลมหาประชาชน ออกมาแสดงพลังช่วยชาติกันเป็นล้านคน..ได้ด้วยเสียงนกหวีดดังๆ เพียง..ปรี๊ดดเดียว ของ แกนนำของเขา !!

 

ตระกูลชินวัตร กำลังเข้าสู่ ..วันพินาศ ยกโคตร ยกตระกูล ตามรอยตระกูลมาร์กอสของฟิลิปปินส์ ที่ประวิงเวลาไปจนถึงจุดเดือดสุดท้าย ที่อาหารมื้อสุดท้ายของ ตระกูลมาร์กอส ในฟิลิปปินส์ เหมือนโต๊ะ ..หมารับประทานอาหาร เพราะต้องรีบแดก และ รีบเผ่นหนีออกนอกประเทศ !!

 

ภาพมวลมหาประชาชน เกิน 3.5 ล้านคน ..ในวันนี้ ตัวเลขนี้ ไม่ได้มาเพราะการเดาสุ่ม แต่เป็นการสรุปตัวเลขจำนวนคนร่วมชุมนุม ด้วยหลักคำนวณที่เป็นวิทยาศาสตร์ ไม่ตีไข่ใส่จินตนาการ โดยกลุ่มผู้ชำนาญ และ เชี่ยวชาญ ในการคำนวณเรื่องเหล่านี้ ที่เขาเตรียมพร้อมสำหรับการทำเรื่องนี้มาระยะหนึ่งแล้ว โดยการใช้จุดชุมนุม ที่ง่ายต่อการคำนวณพื้นที่ และ ใช้ภาพถ่ายทางอากาศ เพื่อกำหนดจำนวนคน รวมถึงการคำนวณนับจำนวนคนที่อยู่ ในห้าง ตามสะพาน แบบเก็บหมดทุกจุด ทุกช็อต ทุกกลุ่ม และ คำนวณออกมาเป็นตัวเลข ..ที่น่าเชื่อถือได้ !!

 

ความดื้อด้าน ของ พี่น้อง ทักษิณ – ยิ่งลักษณ์ และ คนตระกูลชินวัตร ปฏิเสธความจริงเหล่านี้ไม่ได้ ต่อให้ใช้สื่อขี้ข้าบิดเบือน ใช้ตะกวด ศอ.รส. นับผิดนับเพี้ยน ใช้การเมินเฉย หรือ ใช้คำตอแหล โกหก อะไรก็ตาม เพื่อนำมาซึ่งการไม่ยอมรับ หากคนตระกูลชินวัตร มันปล่อยให้สถานการณ์อันน่าอึดอัดใจนี้ ไปสู่สถานการณ์ของความสุดจะทน และ ทนไม่ไหวสุดๆ ..เชื่อว่า ..มันจะนำภาพสุดทุเรศ สุดอเนจอนาถสุดท้ายนั้น มาสู่ คนในตระกูลชั่วชินวัตรในท้ายที่สุด !!

 

ยิ่งหากคนในตระกูลชินวัตร ลากดึงสถานการณ์นี้ ไปสู่ความรุนแรง ไปสู่ความสูญเสีย โดยใช้ กำลังทหาร กำลังตำรวจ มาฉวยโอกาสทำเรื่องเลวร้ายแบบเก่าๆในอดีต ..เชื่อว่า พลังของความโกรธเกรี้ยวของมวลมหาประชาชนจะเกิดขึ้นมาแบบเท่าทวีคูณ และ มันจะเพิ่มพูนความเกลียดชัง และ ความรุนแรงถาโถมขึ้นมาอย่างรวดเร็ว ..กลายเป็นการขับไล่ ..ยกโคตร ยกตระกูล !!..

 

หาก ยิ่งลักษณ์ ทักษิณ ประวิงเวลาไป เหตุการณ์เหล่านี้จะเกิดขึ้นตามมาแน่ๆ ซึ่งมันจะ ไม่ใช่แค่ ..การขับไล่ให้ ใครลาออกจากตำแหน่งอีกต่อไป?? ..แต่จะเป็นการ ขับไล่ ออกนอกประเทศไปหมดยกโคตร เหมือนที่ ..ตระกูลมาร์กอส โดนขับไล่ แบบ..เหมายกโคตร และ ถึงไม่โดนขับไล่ยกโคตร แต่สถานการณ์ความรุนแรงในตอนนั้น มันก็ทำให้ คนใจตระกูลชินวัตรกล้าอยู่ในประเทศไทยอีกต่อไป !!

 

วันนี้คนไทยเขาใจเย็น และ เขาเห็นว่า การชุมนุมโดยสงบ สันติ อหิงสา ของพวกเขานั้น มันคือ วิธีการ ที่ดีที่ประเสริฐ ที่มนุษย์ จะพึ่งแสดงออกต่อกันในลักษณะการต่อต้านที่มีอารยะ คือการให้เกียรติในความเป็นมนุษย์ต่อกัน ..

 

ทว่า หากวันหนึ่งวันใด ในอนาคตอันใกล้ ยิ่งลักษณ์ และ ทักษิณ ไปก่อให้เกิดสถานการณ์เลวร้ายใดๆขึ้นมา ที่มันทำให้ ประชาชนคนไทย..เขามองเห็นว่า ..ตระกูลชินวัตร คุยกันดีๆไม่รู้เรื่อง เชื่อว่า ..การยกระดับลุกฮือเพื่อขับไล่ทรราชย์ตระกูลโกง ออกพ้นประเทศไทย แบบเบ็ดเสร็จ เด็ดขาด จะเกิดขึ้นแน่นอน และ การปฏิวัติประชาชนจะเกิดขึ้นในวันนั้น !! ..

 

ซึ่งมันอาจจะนำมาใน..สิ่งที่ ยิ่งลักษณ์ ทักษิณ และ คนตระกูล ชินวัตร กลัวเกรงมากที่สุด ..

 

นั่นก็คือ .. การไม่มีแผ่นดินอยู่ ยกโคตร ยกตระกูล !!

 

 

วินเซนต์ 22 ธันวาคม 2556 — with พีรวัศ กี่ศิริ and 17 others.

[ginger 11,058]

1 2 3

[ginger 11,058]

1 2 3 พ่อเลี้ยงไหวลูก

[ginger 11,058]

ชื่นจาย

บริหารใจ

[ginger 11,058]

 

 

Sermsuk Kasitipradit

Following · 4 minutes ago

 

 

ป้ายบอกชัดเจน รัฐบาลที่มาจากการเลือกตั้งไม่ได้ทำให้การทุจริตคอรับชั่นของรัฐบาลเป็นเรื่องถูกต้องชอบธรรมที่ประชาชนต้องยอมรับ...

.มวลมหาประชาชนที่มากันจากทั่วประเทศ ซึ่งไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อนในประวัติศาสตร์ชาติไทย และน่าจะเป็นที่เดียวในโลกที่มากันมืดฟ้ามัวแผ่นดินอย่างที่เห็น เรียกร้องการปฏิรูปก่อนการเลือกตั้งเพราะไม่ทนกับการใช้อำนาจแบบสุดซอย...อ้างเป็นรัฐบาลจากการเลือกตั้งแต่ขาด accountability ไม่มีความรับผิดชอบ ขาดความโปร่งใส กดบัตรลงคะแนนแทนกันไม่ได้รู้สึกผิดสะท้อนบอกอย่างดีถึงจิตใต้สำนึกที่เสื่อมทรุด....

[ginger 11,058]

แบร่ๆ หล่อฝุด

ป๋ม ด้งบซิพี่

1,000,000 pic

[ginger 11,058]

สวัสดี เพื่อนๆ พี่น้อง yot Charlie 1 (สู้ด้วยกัน*_____+) อยากเล่นด้วยคน เนเน่ น้อย Hong ทุกคน

มีความสุข เบิกบานในหัวใจ

สดใส มีชีวิตชีวา

[yot111 510]

หวัดดีเที่ยงๆวันจันทร์คัับคุณginger คุณcharlie1 เพื่อนๆ

 

[ginger 11,058]

สาระแห่งสุขภาพ

 

***หญ้าไผ่น้ำ รักษาโรคไตได้ดี***

 

หญ้าไผ่น้ำ (จุ้ยเต็กเฉ้า) มีถิ่นกำเนิดที่มณฑลกวงสี มณฑลกวางตุ้ง และมณฑลฮกเกี้ยน ประเทศจีน

มีผู้นำไปปลูกที่สิงคโปร์ เพื่อเป็นยาทานแก้พิษร้อนใน ต่อมา พบว่าเป็นยาสมุนไพร

ที่สามารถขับพิษที่ตกค้างในไต ออกทางปัสสาวะ ทำให้ไตคืนสภาพเป็นปกติ

 

หญ้าไผ่น้ำ มีลักษณะเป็นใบเรียวกลม ด้านบนของใบมีสีเขียว ด้านหลังของใบเป็นสีบานเย็น มีก้านเป็นข้อ ๆ

เลื้อยไปตามพื้นดิน ก้านจะมีขนอ่อนนิด ๆ ควรปลูกในกระถางปากกว้าง ดินลึกประมาณ ๕ นิ้ว

ชอบความชุ่มชื้น แดดอ่อน แต่น้ำไม่ขัง หน้าฝนเจริญเติบโตเร็ว

ขยายพันธุ์โดยตัดก้านให้มีความยาว ๓-๔ นิ้ว ปักชำลงในดิน ประมาณ ๒ อาทิตย์ จะมีรากงอกออกมาที่ก้านตามข้อ ดังนั้น

การขยายพันธุ์จึงทำได้ง่าย

 

สรรพคุณหญ้าไผ่น้ำ นอกจากกินแก้ร้อนใน ยังสามารถลดการอับเสบของทางเดินปัสสาวะ

แก้พิษงูกัด บำบัดอาการต่อมลูกหมากโต ผู้ที่เริ่มมีอาการของโรคไต โดยค่าของ BUN ในเลือดสูงเกินปกติ

หรือ CREATININE สูงเกินค่าที่กำหนด เป็นการส่งสัญญาณให้รู้ว่า จะต้องงดทานเนื้อสัตว์

เช่น เนื้อหมู เนื้อวัว ถั่วที่มีโปรตีนสูง ซึ่งแพทย์แผนปัจจุบันยังไม่มียารักษาเพียงรอให้อาการของผู้ป่วย

ถึงขั้นอาเจียน ขาบวม ท้องอืด เบื่ออาหาร ท้ายสุดก็ต้องไปฟอกไต ถ้าคนไข้เริ่มมีอาการใหม่ ๆ

ให้ทานน้ำต้มหญ้าไผ่น้ำ จะช่วยบรรเทาอาการของโรคไตได้ดี ดังเช่น บุคคลหลาย ๆ ท่าน

ที่ทานยานี้แล้ว อาการของไตเสื่อมจะไม่ปรากฏ

 

วิธีต้มหญ้าไผ่น้ำ

ตัดหญ้าไผ่น้ำประมาณ ๑๐๐ – ๑๕๐ กรัม ล้างน้ำให้สะอาด ใส่หม้อต้ม (ควรเป็นหม้อเคลือบ)

เติมน้ำสะอาด ๒ ลิตร ต้มให้เดือดแล้วหรี่ไฟอ่อน ต้มอีกประมาณ ๑ ชั่วโมง แล้วตักเอาหญ้าไผ่น้ำออก

จะเห็นน้ำใส ๆ เป็นสีบานเย็นอ่อน ไม่ควรใส่น้ำตาลหรืออย่างอื่น วางทิ้งไว้ให้เย็น

แล้วบรรจุขวดเข้าตู้เย็นทานได้ทุกเวลา วันละ ๓-๔ แก้ว หลังจากทานหญ้าไผ่น้ำแล้ว ประมาณ ๓ เดือน

ควรไปเจาะเลือดตรวจค่า ของ * BUN * และ * CREATNINE * ด้วย

 

*** สำหรับคนที่ยังไม่เป็นโรคไต นั่นไม่ได้หมายความว่าท่านจะไม่เป็น

แต่เพียงอาการโรคไตอาจจะยังไม่แสดงออกมา แต่ถ้ารอให้อาการแสดงออกมาก่อน อาจจะสายเกินไป

ถ้าท่านเริ่มอายุมากขึ้นแล้ว การป้องกันอาจจะดีกว่าการเยียวยารักษาหลายเท่านัก

 

 

ที่มา : jamrat.net/by สาระแห่งสุขภาพ

 

 

[ginger 11,058]

 

 

สาระแห่งสุขภาพ

December 16

 

***โครงการหลวง โครงการเพื่อปวงประชา***

 

สำหรับท่านที่รักสุขภาพและสนใจเลือกซื้อสินค้าของโครงการหลวง

และไม่แน่ใจว่าพืชผักผลไม้ที่ท่านจะเลือกซื้อนั้นมีความปลอดภัยเพียงไหน

แต่หากว่าท่านได้ดูสารคดีและได้ศึกษาข้อมูลการดำเนินงานของโครงการหลวงแล้ว

ท่านจะมั่นใจได้อย่างเต็มที่ว่าพืชผักผลไม้และผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงแต่ละอย่างนั้น

มีความปลอดภัยและไม่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมแน่นอน

 

ปัจจุบันมูลนิธิโครงการหลวงได้ปรับปรุงคุณภาพผลผลิตผักให้เข้าสู่มาตรฐานอาหารปลอดภัย (Food Safety)

โดยการพัฒนาระบบการเพาะปลูกที่ดี ตรวจสอบการเพาะปลูก และควบคุมการใช้สารเคมีอย่างปลอดภัยเป็นรายแปลง

มีการตรวจวิเคราะห์สารตกค้างในพืชผัก ผลไม้ที่ส่งเข้ามาจากศูนย์พัฒนาโครงการหลวงต่างๆ ทุกวัน

จนได้รับการรับรองมาตรฐานคุณภาพระบบการผลิตและแหล่งพืชผัก จากกรมวิชาการเกษตร

สำหรับพืชผัก 70 ชนิด และผลไม้ 6 ชนิด และได้รับการรับรองผลิตภัณฑ์อินทรีย์มาตรฐานประเทศไทย จากกรมวิชาการเกษตร

 

ผลผลิตที่ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงทั้ง 38 แห่ง รวบรวมจากเกษตรกรในพื้นที่จะส่งมายังศูนย์ผลิตผลโครงการหลวง

ซึ่งเป็นที่ตั้งของอาคารคัดบรรจุ และโรงงานอาหารแปรรูปเชียงใหม่ที่ได้รับการรับรองระบบมาตรฐานตามหลักเกณฑ์

และวิธีการที่ดีในการผลิต (Good Agricultural Practice : GAP)

จากสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.)

ที่เน้นเรื่องการจัดการด้านสุขลักษณะของอาคารและสถานที่ผลิต

รวมถึงเครื่องจักรอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการผลิต

และยังได้รับการรับรองระบบวิเคราะห์จุดวิกฤตที่ต้องควบคุมในการผลิตอาหาร

(Hazards Analysis and Critical Control Points System : HACCP)

ตามมาตรฐาน CODEX จาก แคมป์เดนและเชอร์รีวูด ประเทศอังกฤษ

ที่กำหนดหลักการทั่วไปเกี่ยวกับสุขลักษณะของอาหารที่ควรปฏิบัติ

(Recommended International Code of Practice:General Principle Of Food Hygiene)

ที่มุ่งเน้นการควบคุมกระบวนการผลิต โดยเฉพาะขั้นตอนที่เป็นจุดวิกฤต

 

ปัจจุบันศูนย์ผลิตผลโครงการหลวง ดำเนินงานตามมาตรฐานทั้งสองระบบสอดคล้องกันเป็นอย่างดี

เพื่อรักษามาตรฐานกระบวนการผลิตผักสด ในระบบที่ป้องกันการปนเปื้อนทั้งทางด้านเคมี ด้านชีวภาพ

และด้านกายภาพ เพื่อให้ผู้บริโภคมีโอกาสเลือกซื้อสินค้าที่สด สะอาด และปลอดภัย

 

นอกจากนี้ มูลนิธิโครงการหลวง ยังปรับปรุงอาคารคัดบรรจุในศูนย์พัฒนาโครงการหลวง

ให้ได้มาตรฐานเพื่อทำให้พืชผักที่เกษตรกรส่งเข้ามายังศูนย์ฯ คงสภาพความสมดุลให้นานที่สุด

ด้วยระบบเย็นเร็ว (Precooling) ทั้งระบบทำความเย็นด้วยน้ำ ระบบทำความเย็นด้วยลมเป่า ระบบห้องเย็น

และระบบเย็นเร็วแบบสูญญากาศ ที่ใช้หลักการที่น้ำเปลี่ยนสถานะจากของเหลวเป็นก๊าซ ในสภาวะความดันต่ำ

ระบบทำความเย็นด้วยสูญญากาศ ผักจะมีความเย็นเท่ากันทั่วจนถึงแกนกลางของผัก

เนื่องจากเกิดความเย็นเกิดขึ้นภายในน้ำซึ่งอยู่ภายในเซลล์ของผัก ช่วยรักษาความสดของพืชผักได้นานมากกว่า 30 วัน

 

 

ที่มา : มูลนิธิโครงการหลวง/by สาระแห่งสุขภาพ

 

[ginger 11,058]

HAPPY & FUN

[ginger 11,058]

ชาวนาวันหยุด shared สาวแบงค์วันธรรมดา ชาวนาวันหยุด's photo.

คะน้า พืชสวนครัว ที่ได้ขึ้นชื่อ ใช้ยาเยอะ

แต่ ที่นี่ปลูก อย่างไร เป็นคะน้า อินทรีย์

 

สาวแบงค์วันธรรมดา ชาวนาวันหยุด

https://www.facebook.com/pasukany

คะน้าดินอินทรีย์ ฝีมือปลูกของสาวแบงค์ ทฤษฎีเกษตรลูกทุ่ง(เรียนรู้จากภาคปฏิบัติล้วนๆ) ในรอบที่แล้วค่ะ พออยู่ พอกิน พอแจกได้ ไม่อายใคร ขนาด คุณภาพ และความปลอดภัย สู้ได้ค่ะ

 

 

 

 

 

 

คะน้าดินอินทรีย์ ฝีมือปลูกของสาวแบงค์ ทฤษฎีเกษตรลูกทุ่ง(เรียนรู้จากภาคปฏิบัติล้วนๆ) ในรอบที่แล้วค่ะ พออยู่ พอกิน พอแจกได้ ไม่อายใคร ขนาด คุณภาพ และความปลอดภัย สู้ได้ค่ะ

[ginger 11,058]

ชาวนาวันหยุด shared สาวแบงค์วันธรรมดา ชาวนาวันหยุด's photo.

 

ประหยัด ปลอดภัย ไว้ใจได้ มีผักสดทานทุกๆวัน

สาวแบงค์วันธรรมดา ชาวนาวันหยุด

https://www.facebook.com/pasukany

ระยะ 10-15วัน : แกงผักกาดน้อย/ส้าผักกาดน้อย

ระยะ 15-25วัน : ใช้เป็นผักเคียง

ระยะ 25-35วัน : ต้ม ผัด แกง จอ (ถ้าเป็นเด็กหอ ก็ใส่มาม่าอย่างเดียว อาหารหลักเด็กพลัดถิ่น^^)

ระยะ 35-45วัน : ต้มจับฉ่าย

เลย 45วันขึ้นไป แจกจ่ายยกแปลง^^

------------

เทคนิคการกินผักกาด กินทุกช่วงอายุ ลดระยะเวลาการรอคอย เพราะผักสด สะอาด ปลอดสารพิษ ทยอยกินได้ทุกๆ วันค่ะ

***นอกจากนั้นยังเป็นการเพิ่มพื้นที่ว่างให้ต้นที่เหลืออยู่เจริญเติบโตได้เติมที่(จางออกมากิน)***

 

 

 

 

 

 

ระยะ 10-15วัน : แกงผักกาดน้อย/ส้าผักกาดน้อย ระยะ 15-25วัน : ใช้เป็นผักเคียง ระยะ 25-35วัน : ต้ม ผัด แกง จอ (ถ้าเป็นเด็กหอ ก็ใส่มาม่าอย่างเดียว อาหารหลักเด็กพลัดถิ่น^^) ระยะ 35-45วัน : ต้มจับฉ่าย เลย 45วันขึ้นไป แจกจ่ายยกแปลง^^ ------------ เทคนิคการกินผักกาด กินทุกช่วงอายุ ลดระยะเวลาการรอคอย เพราะผักสด สะอาด ปลอดสารพิษ ทยอยกินได้ทุกๆ วันค่ะ ***นอกจากนั้นยังเป็นการเพิ่มพื้นที่ว่างให้ต้นที่เหลืออยู่เจริญเติบโตได้เติมที่(จางออกมากิน)***

[ginger 11,058]